Múzeum je aj priestor pre spájanie starého s novým, tradičného s inovatívnym. Mladý múzejný kolektív v Pezinku pod vedením riaditeľa PhDr. Martina Hrubalu, PhD. vyplnil na trhu dieru, ktorá sa dotýka degustácie vín. „Chceme ponúknuť návštevníkovi viac. Nielen zaužívanú prehliadku múzea alebo klasickú ochutnávku vín. Jednoducho viac zážitku, ale aby slovo zážitok nevyznelo iba ako prázdna reklamná fráza. Som presvedčený o tom, že ak nehodnotím víno profesionálne, tak degustácia by mala byť zábava, uvoľnenie, jednoducho zapájanie všetkých zmyslov, aby človek na ňu spomínal,“ vysvetľuje riaditeľ Martin Hrubala.

Keďže degustácie robí dnes takmer každé vinárstvo, vinotéka, ale už aj reštaurácie, múzeum prichádza s niečím iným. V pivničných priestoroch vinohradníckeho domu zo 17. storočia sa degustuje buď v úplnej tme alebo pri hre svetla a hudby, pri ktorej chutí to isté víno vždy inak. A funguje to! V múzeu zapája návštevník všetky zmysly.
Tvorcovia našli inšpiráciu v nemeckom vinárstve. Martin Hrubala pričuchol k vínu už v detstve pri starých a prastarých rodičoch. Jeho skúsenosti s vínom obohatila aj ročná stáž v Nemecku.

Cieľovou skupinou špeciálnych degustácií sú ľudia, ktorí majú radi víno, resp. chcú zažiť, že ochutnávanie vína nemusí byť len nemé počúvanie odborníka, ktorý rozpráva vážne o „južnom svahu“ a vôni „spoteného konského sedla“. „Vítame skupiny, domáce aj zahraničné, ktoré hľadajú zážitok. Vieme pripraviť degustáciu v nemeckom, ale aj anglickom jazyku. Chceme podať ľuďom praktické informácie: ako si vybrať víno, čo im chutí, ako sa skladuje, čo by sme k nemu mohli jesť, atď. Mám rád degustácie, kde sa ľudia aktívne zapájajú, kde diskutujeme, kde kladú otázky. Vtedy viem, že dostávajú odpoveď na to, čo ich zaujíma,“ dopĺňa riaditeľ Malokarpatského múzea Martin Hrubala.

Hostia múzea majú k dispozícii tri druhy ochutnávok:
1. Degustáciu v úplnej tme
2. Degustáciu pri striedaní hudby a farebného svetla
3. Klasickú degustáciu

Súčasťou je aj drobný záhryz, príp. catering. Podmienkou je, aby sa prihlásilo min. 10, max. 60 ľudí. Pracovníci múzea sú k dispozícii kedykoľvek po telefonickom dohovore.
Malokarpatské múzeum v Pezinku sa pýši nielen najväčšou zbierkou vinohradníckych lisov v Európe, ale aj pojmom INTERAKTÍVNE. Návštevník nepočúva len monotónny výklad sprievodcu, ale aktívne sa zapája do prehliadky. Ovoniava a háda vône vína, zátkuje fľaše, skúša simulátor opitosti, dotykový monitor a samozrejme kvalitné víno iba od miestnych vinárov.

Malokarpatské múzeum v Pezinku: www.muzeumpezinok.sk

The post Degustácia vín v úplnej tme či pri hre svetiel a hudby v Pezinku appeared first on Bratislavské výlety.sk.

Svätý Jur
Svätý Jur má zhruba niečo cez 5 000 obyvateľov. Hoci prvá písomná zmienka pochhádza z roku 1209, existuje nejeden dôkaz o tom, že tu už dávno predtým existovali a prosperovali remeselníci, aj vinári. V roku 1647 dokonca mesto Svätý Jur získalo štatút slobodného kráľovského mesta. Od 17. storočia začal význam mesta klesať a niektorí ľudia sa odsťahovali aj do zahraničia, no vinárstvo zostalo ako hlavný spôsob obživy.

Miesta
Pokiaľ zamierite do Svätého Jura, nezabudnite správne odbočiť k námestiu a pešej zóne. Nájdite si vhodné parkovanie a kochajte s amiestnou Mestskou pamiatkovou rezerváciou, za ktorú celé námestie Prostrednej ulice lemované meštianskymi vinárskymi domami vyhlásili v roku 1990. Z budov si nenechajte ujsť kaštieľ Pálfiovcov, radnicu v pôvodnej kúrii Žičiovcov s jej vlastivedným múzeom. Neprehliadnite piaristický kláštor a krásny barokový kostol Sv. Juraja s drevenou samostatnou zvonicou, čo je široko ďaleko unikát. Ďalej rovno dosiahnete zrúcaninu hradu Biely Kameň, ktorý je cieľom najmä cykloturistov, aj peších turistov, klubov a skautov. Pôvodne veľmi pekná a významná stavba dnes nemá svoje pôvodné čaro najmä vďaka tureckým vpádom, ktoré hrad od konca 17. storočia zničili a odvtedy pustol.

zdroj foto so súhlasom:  www.KULTURNO.sk

The post Mestečko Svätý Jur a jeho veľmi zaujímavá história appeared first on Bratislavské výlety.sk.